Made in Italy Bio ha avuto il grande piacere di partecipare ad un seminario dedicato al grano, alla sua biodiversità e alla tutela del nostro benessere e dell’ ambiente! Questo speciale evento è stato condotto da Antonio Pellegrino della Cooperativa Sociale Terra di Resilienza in Caselle in Pittari (Sa). Il tutto in collaborazione con la […]
Autore: madeinitalybio
Mediterranean Diet Conference 2022 April 29
Il monastero di Santa Chiara di Napoli ha ospitato lo scorso 29 aprile, la conferenza finale del progetto di cooperazione transnazionale MD.net, con la partecipazione dei 13 partner internazionali. L’ obiettivo del progetto di cooperazione transnazionale MD.net – When Brand Meet People, di cui la Regione Campania è capofila in collaborazione con la Scabec, […]
Torta di Zucca e Cioccolato Fondente
Made in Italy Bio non ama gli sprechi ed è sempre pronta a reinventare ricette. A chi ha bambini, spesso finita la Pasqua, capita di trovarsi circondato da contenitori pieni di Uova di Cioccolato di ogni tipo e diventa difficile consumarli. Vi proponiamo una idea molto golosa per impiegarle che riscuoterà un sicuro successo! Ingredienti: […]
UNESCO e Dieta Mediterranea
La Dieta Mediterranea è stata riconosciuta dall’UNESCO Patrimonio Immateriale Culturale dell’Umanità. E’ anche considerata dall’OMS una delle diete più sane e dalla FAO una delle diete più sostenibili. Circa ventidue anni fa, esattamente il 16 novembre 2010 a Nairobi in Kenya il Comitato Intergovernativo della Convenzione Unesco sul Patrimonio Culturale Immateriale approva l’iscrizione della Dieta Mediterranea nella Lista del Patrimonio Culturale Immateriale, riconoscendo […]
Mediterranean Diet
Il progetto di cooperazione transnazionale sulla Dieta Mediterranea si appresta a consolidare una rete tra tutti i partner europei per dare avvio a nuove attività e nuove opportunità di lavoro, anche grazie all’adesione alla Med Diet Declaration
Tortano napoletano
Made in Italy Bio, propone il: ”Tortano napoletano”! Origini del Tortano Napoletano Il Tortano napoletano è la ricetta più apprezzata nelle feste di Pasqua delle famiglie napoletane insieme al Casatiello e ci piace trasmettere le antiche tradizioni di questo piatto “Culto” ai pochi che ancora non lo conoscono. Questo squisito rustico lievitato è a […]
Tagliatelle ai Carciofi
Made in Italy Bio, propone: ” Tagliatelle ai Carciofi”! Questo è una stagione che offre ancora i Carciofi ed io, ho utilizzato quelli Bianchi Bio di Pertosa (SA)… Molto teneri e senza peluria all’interno. Ingredienti: – Carciofi Buanchi Bio – Olio Evo Bio Italiano 100% – Aglio – Cipollotto fresco Bio – […]
Farfalle,Zucchine,Tonno e Germogli di Bambù
Farfalle con Crema di Zucchine Bio, Tonno e Germogli di Bambù Made in Italy Bio, ti propone un primo piatto molto veloce da realizzare ma con un Tocco di Classe! “Farfalle con Crema di Zucchine Bio, Tonno e Germogli di Bambù!” Decisamente un primo piatto di stagione che coniuga la tradizione al moderno. […]
Gelato di Fragole e Ciliege Bio
Made in Italy Bio, trasforma la i frutti che la Natura ci regala in questa stagione in Sane Bontà da gustare! Ecco un golosissimo Gelato di Fragole e Ciliege Bio senza Uova! Ingredienti: -150 gr. Fragole Bio – 150 gr. Ciliege Bio – 250 gr. Latte P. S. – 250 gr. Panna fresca […]
Interviste e Storie
RadioPuntoZero Rubrica Interviste e Storie Intervista: Giovanna De Micco di Made in Italy Bio