Ingredienti: – 300 gr di mandorle di Toritto “Filippo Cea” – 200 gr di zucchero di canna integrale – 250 gr di burro “Latte Nobile” – 5 uova Bio “L’uovo d’oro” – 250 gr di cioccolato fondente “Sabadì” – Zucchero a velo q.b. Accessori: – Impastatrice – Frusta elettrica – Tortiera cm. 26 […]
Autore: madeinitalybio
Spumone al Caffè
. . Accessori: Frusta elettrica Coppette trasparenti . Tempi di Preparazione: 15 minuti . Ingredienti: – 400 gr. Ghiaccio a cubetti – 100 gr. Zucchero di Canna – 20 gr. Caffé Macinato Bio – 100 gr. Latte P.S. Procedimento: Polverizzare zucchero e caffé. Unire gli ingredienti e lavorare con una frusta elettrica finché lo Spumone sarà ben […]
Risotto agli Asparagi
Risotto agli Asparagi per 4 persone: Accessori: – Padella antiaderente per risotti con coperchio – Pentola per brodo con coperchio – Padella per cottura crema e realizzazione crespelle di parmigiano. – Mestolo forato per risotti – Mestolo classico Tempi di Preparazione: – circa 60 minuti Tempi di Cottura: – 20 minuti Ingredienti: […]
Le caratteristiche dietetico-nutrizionali dei prodotti lattiero-caseari
Federico Infascelli, Raffaella Tudisco, Piera Iommelli Dipartimento di Medicina Veterinaria e Produzioni Animali Università di Napoli Federico II [LEGGI ARTICOLO] Autori: Federico Infascelli Professore Ordinario di Nutrizione e Alimentazione animale – Dipartimento di Medicina Veterinaria e Produzioni animali – Università di Napoli Federico II Raffaella Tudisco Professore Associato in Nutrizione ed Alimentazione […]
DMED Cibo Cultura Benessere 26-29 Maggio 2022
Made in Italy Bio sarà presente al DMED 1° EXPO DIETA MEDITERRANEA Paestum 26 – 29 Magio 2022 VAI AL PROGRAMMA
Cheesecake ai Frutti di Bosco
Porzioni: 10 persone Ingredienti: – 250 gr. Biscotti secchi – 90 gr. di burro di montagna – 90 gr. Zucchero – 12 gr. Gelatina in Figli – 400 gr. Formaggio Spalmabile – 350 gr. Panna Fresca – 200 gr. Fragole tagliate a piccoli pezzetti – 300 gr. di Frutti di Bosco misti x guarnizione. […]
Networking Festival Dieta Mediterranea
Made in Italy Bio in prima linea per promuovere i benefici della dieta mediterranea attraverso i suoi prodotti biologici, naturali e a km. 0 Combining our clean energy creates synergy that will help us to look forward to a greener future! Made in Italy Bio
Dieta Mediterranea in pediatria
Made in Italy Bio investe nella formazione anche in vacanza! Con uno scenario incantevole e rigenerante regalato dalla sempre verde “Isola d’ Ischia” che offre con generosità bellezze naturalistiche, specialità culinarie e bagni termali, approfitto per immergermi in una lettura dedicata alla “Dieta Mediterranea e il bambino: tra scienza e pratica” scritto dal Pediatra dott.ssa […]
Libri consigliati
Made in Italy Bio, come sapete, promuove “Il Mangiar Sano per Vivere Meglio nel Rispetto dell ‘Ambiente” ispirandosi alla Dieta Mediterranea e allo stile di vita che essa invita ad adottare! Il Cilento, è il territorio nel quale sono stati condotti gli studi scientifici dai genitori della D. M., i coniugi Keys, di origine americana […]
Momenti di convivialità e degustazione
Momenti di convivialità, promozione e degustazione Eccellenze Bio Mediterranee a km. 0 presso l’ Agriturismo “Cantine dell’ Averno“!