Perlapp Extra Dry Cuveè

PERLAGE WINERY – PERLAPP BIANCO

Denominazione: Vino spumante
Tipologia: Cuvée Extra Dry
Uve: A bacca bianca
Primo anno di produzione: 2012
Area: Italia

IN VIGNA

Suolo: Franco argilloso, mediamente calcareo, poco profondo
Altimetria ed esposizione: 50 – 250 m.s.l.m. esposizione sud
Età dei vigneti: 6 – 15 anni
Sistema di allevamento: Sylvoz
Vendemmia: Manuale e meccanica

IN CANTINA

Vinificazione: In bianco, rifermentazione in autoclave utilizzando il metodo
Martinotti (Charmat)
Grado alcolico: A basso contenuto alcolico 10,5%
Zuccheri: 15 g/l

IN DEGUSTAZIONE

Vista: Giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli
Olfatto: Fruttato con ricordi di mela e fiori bianchi di campo
Gusto: Armonico, di buon corpo, persistente, morbido e amabile

IN SERVIZIO

Temperatura di servizio: 8 – 10 °C
Abbinamenti: Per gli aperitivi, ma soprattutto per le feste e gli amici!
Shelf life: 12 – 18 mesi

PACKAGING

Perlapp è confezionato in una bottiglia trasparente estremamente leggera (solo 550g), con la linguetta “Remove Here” è possibile separare la sleeve (una nuova forma di etichetta che copre e decora tutta la bottiglia) dalla bottiglia in vetro per agevolare la raccolta differenziata

Descrizione

PERLAGE WINERY – PERLAPP BIANCO

Denominazione: Vino spumante
Tipologia: Cuvée Extra Dry
Uve: A bacca bianca
Primo anno di produzione: 2012
Area: Italia

PACKAGING

Perlapp è confezionato in una bottiglia trasparente estremamente leggera (solo 550g), con la linguetta “Remove Here” è possibile separare la sleeve (una nuova forma di etichetta che copre e decora tutta la bottiglia) dalla bottiglia in vetro per agevolare la raccolta differenziata