Sono Felice ed Orgogliosa di consegnare alla Fondazione Santobono Pausillipon il primo assegno che Made in Italy Bio ha devoluto per la ricerca rivolta alle cure e cause delle malattie oncologiche in età pediatrica. Devo ringraziare tutte le amiche ed amici che durante il periodo natalizio hanno scelto di acquistare una Strenna Bio del nostro circuito di Eccellenze […]
Autore: madeinitalybio
Uno dei piatti del menù della première di UMA ULAFI
Uno dei piatti del menù della première di UMA ULAFI: fonio avvolto nelle foglie di cime, adagiato sul letto del cotechino con del pomodorino rosso/giallo del Vesuvio il tutto coperto con una tuile a base di semi chiari sotto forma dell’albero della vita Leggi tutto … su Facebook
Umaulafi e Chef Victoire su Rai 3
Durante il programma GOCCE DI PETROLIO su Rai 3 condotto da Duilio Giammaria e diretto da Salvatore Carrara è andato in onda una puntata dedicata al “Cibo che Cura” con un servizio di Chiara Cetorelli dove la Chef @chef_victoire ci ha parlato del suo percorso da chef e di quelle che sono le proprietà curative di alcune […]
Il Patrimonio Immateriale della Campania, 1-3 Dicembre 2023 Capaccio Paestum (SA)
Il Patrimonio Immateriale della Campania, 1-3 Dicembre 2023 Capaccio Paestum (SA) +++ PRENOTAZIONI ATTIVE DALLE ORE 11:00 DI LUNEDì 27 NOVEMBRE +++ La Regione Campania lancia la prima Rassegna dedicata al Patrimonio Immateriale dall’1 al 3 dicembre a al NEXT – Nuova Esposizione Ex Tabacchificio di Capaccio Paestum. La partecipazione è gratuita con prenotazione […]
Gustus 2023
Alla Mostra d’ Oltremare di Napoli si è da poco concluso Gustus 2023, il Salone dell’ Agroalimentare, Enogastronomia e Tecnologia riservato agli operatori economici. Made in Italy Bio è stata lieta di partecipare per la promozione del suo circuito di Eccellenze Biologiche, Naturali ed a Km. 0 L’ occasione è stata propizia per incontri davvero […]
UMA ULAFI, Forum Identità Gastronomiche Afro Caraibiche, 6 Dicembre 2023
Mercoledì 6 dicembre 2023 Degustazioni alla scoperta delle Radici Africane attraverso ingredienti, piatti e racconti in un’esperienza culinaria Afro Gourmet. La Cucina Africana è un tesoro culinario ancora da scoprire e valorizzare, che racchiude in sé un’infinita varietà di sapori, profumi e colori. Quando si parla di “Cucina Africana “ in realtà dovremmo parlare di Cucina […]
Il Senso dei Sensi – Capaccio Paestum 04-05 Novembre 2023
IL SENSO DEI SENSI PERCORSO SENSORIALE AD OCCHI BENDATI con Giuliana Giardino Il 4 e il 5 novembre, presso la Casa del Geco a Capaccio, proponiamo questa divertente e particolare esperienza sensoriale ad occhi bendati (tutte le info nell’evento). N.B. Data la complessità ed i tempi necessari per installare il percorso, vi chiediamo di prenotarvi […]
Il Viaggio dell’Amerigo Vespucci
Il Viaggio dell’Amerigo Vespucci! La nave scuola della Marina Italiana viaggerà per 20 mesi come simbolo del Made in Italy nel mondo e sarà Ambasciatrice della Cucina Italiana, per sostenere la sua candidatura a Patrimonio Immateriale dell’Unesco oltre alla candidatura di Roma a Expo 2030. Il saluto di un’altro Orgoglio Italiano … Le Frecce Tricolore salutano […]
Spaghetti Made in Italy BIO
Descrizione: Dosi: 2 persone Tempo cottura: 9 minuti Difficoltà: Bassa Accessori: Pentola alta Padella antiaderente Pinza o Mestolo a Forchetta Cucchiaio di legno n. 2 Piatti Piani Bianchi Ingredienti: n. 10 Pomodorini del Piennolo del Vesuvio Bio e D.O.P. di “Dieta Mediterranea Bio” n. 10 Pomodorini Giallo Campano Bio di “Dieta Mediterranea Bio” 200 gr. […]